
De ce ar trebui inclus laptele de soia in regimul alimentar?
Laptele de soia este un bine-cunoscut inlocuitor al laptelui de vaca, dar nu este doar un ingredient substitut. Laptele de soia poate fi un produs deosebit de util pentru fiecare dintre noi, mai ales pentru persoanele vegane sau pentru cei care au intoleranta la lactoza.
Acest tip de lapte este fabricat exclusiv din soia, si are o multime de beneficii pentru sanatate, iar acest articol va prezinta unele dintre cele mai importante beneficii ale laptelui de soia, nu inainte insa de a va prezenta valorile nutritive ale acestuia.
O portie de o cana de lapte de soia contine:
- Calorii: 100.
- Proteine : 7 grame.
- Grasime : 4 grame
- Glucide : 8 grame.
- Fibra : 1 gram.
- Zahar: 6 grame.
Beneficiile laptelui de soia
Vitaminele, mineralele si antioxidantii din laptele de soia pot oferi beneficii importante pentru sanatate. De exemplu, formele de vitamina B gasite in laptele de soia sunt importante pentru a va ajuta corpul sa va mentina celulele nervoase si ADN-ul. De asemenea, va pot ajuta sa evitati anumite forme de anemie, care pot preveni oboseala si oboseala.
Laptele de soia este de asemenea bogat in proteine. Proteina din laptele de soia este sanatoasa, pe baza de plante si poate ajuta la sustinerea muschilor si organelor sanatoase. In plus, laptele de soia poate oferi alte beneficii pentru sanatate, cum ar fi:
Laptele de soia este util la pierderea in greutate
Laptele de soia are un continut bogat de fibre, ceea ce inseamna ca are un efect considerabil asupra IMC si asupra nivelului bun de colesterol. Aceasta bautura este cunoscuta pentru ca ajuta la lupta impotriva obezitatii si hipertensiunii arteriale.
Combinarea laptelui de soia cu o dieta cu continut scazut de grasimi si a unor proteine din soia va poate ajuta sa scapati de obezitate, mentinand in acelasi timp masa musculara.
Imbunatateste sanatatea inimii
Laptele de soia poate ajuta, de asemenea, la sustinerea sistemului cardiovascular. Laptele de soia este o sursa excelenta de potasiu, indiferent daca a fost sau nu fortificat. Potasiul este profund legat de mentinerea tensiunii arteriale mai mici si a unui puls regulat. Mai mult, laptele de soia a fost legat de nivelul scazut al colesterolului , in special la persoanele care au colesterol ridicat.
Vindeca problemele pielii
Daca aveti de-a face cu focare frecvente de acnee, treceti la o dieta bogata in soia. Acest produs in sine este suficient de bun pentru a reduce hiperpigmentarea (o afectiune a intunecarii pielii). Si nu se termina aici beneficiile asupra pielii; o cercetare recenta afirma ca un compus gasit in soia avea proprietati anti-imbatranire.
Simptome reduse ale menopauzei
Laptele de soia contine izoflavone, care sunt o clasa de substante chimice cunoscute sub numele de „ fitoestrogeni ”. Aceste izoflavone reactioneaza in organism ca o forma slaba de estrogen. Din aceasta cauza, studiile au aratat ca consumul de lapte de soia si alte produse din soia ar putea ajuta la reducerea simptomelor menopauzei, cum ar fi bufeurile.
Sanatatea creierului este promovata de laptele de soia
Laptele de soia este bogat in acizi grasi omega-3 , care sunt grasimi „sanatoase” pe care corpul nu le poate forma singur. Acizii grasi omega-3 sunt legati de un risc redus de dementa si boala Alzheimer. Laptele de soia este inca studiat pentru efectul sau asupra acestor boli, dar soia in general este una dintre cele mai bune surse non-animale de acizi grasi omega-3.
Oase mai puternice
Laptele de soia este bogat in calciu si este inutil sa explicam de ce poate fi benefic pentru oasele tale. Continutul de calciu din aceasta bautura promoveaza o sanatate mai buna a oaselor, mentinandu-le mai puternice, mentinandu-le structura intacta, reducand astfel riscul de fracturi.
Recuperare dupa antrenament
Antrenamentul inseamna ca corpul tau va pierde niste grasimi si va arde cateva calorii, iar recuperarea este o necesitate dupa aceasta. Deci, pentru vegani sau pentru cei care au intoleranta la lactoza, laptele de soia poate fi bautura perfecta, pentru ca asigura o recuperare mai buna dupa antrenamente. Riboflavina din laptele de soia va poate ajuta sa va recuperati toata energia pierduta dupa antrenamente.
Laptele de soia este un bun antidepresiv
Laptele de soia va poate stimula starea de spirit. Contine vitamina B6 si complexul de vitamina B, care sunt benefice pentru imbunatatirea starii de spirit. Pe langa aceasta, laptele de soia este bogat in magneziu, care elibereaza hormonul serotonina din corpul dvs., care functioneaza ca un antidepresiv pentru minte.
Crestere mai buna a parului
Laptele de soia, combinat cu o dieta bogata in proteine, poate avea un impact bun asupra parului. Poate stimula o crestere mai buna a parului pentru a-si imbunatati aspectul. Si pentru parul cret si greu de gestionat, laptele de soia poate fi benefic.
Iata asadar mai multe motive datorita caruia, laptele de soia este o bautura pe care ar trebui sa o includeti in regimul alimentar.